Bœuf aux champignons de Paris
Un classique raffiné revisité avec talent : tendres morceaux de bœuf marinés et sautés à la perfection, accompagnés de champignons de Paris frais dans une sauce onctueuse au vin et aux herbes aromatiques. Ce mariage subtil de viande fondante et de champignons savoureux est relevé par une touche d'ail et d'échalote. Servi avec des pommes de terre sautées ou du riz basmati pour absorber la délicieuse sauce. Un plat réconfortant qui évoque les saveurs bistronomiques dans une version africaine élégante.
Prix : 2,000 FCFA